Política de privacidad

1. Quién es el responsable

El responsable del tratamiento de tus datos personales es Ferrato (en adelante, “Ferrato” o “nosotros”).

• Domicilio: Galicia Mall · Local 222, Pereira, Risaralda, Colombia.
• Correo para datos personales: hermanoslajulia2025@gmail.com
• Teléfono y WhatsApp: +57 317 128 4912
• Sitio web: ferratoyogurtcream.com

Esta política se rige por la Ley Estatutaria 1581 de 2012, el Decreto Único Reglamentario 1074 de 2015 (que compiló el Decreto 1377 de 2013) y las demás normas colombianas sobre protección de datos personales. Aplica a los datos que recibimos por este sitio, por WhatsApp, por nuestras redes sociales y en nuestras tiendas.

2. Qué datos tratamos

Recogemos lo mínimo para atenderte. Según lo que hagas, puede ser:

Lo que no recogemos: no pedimos datos de tarjetas ni claves bancarias, y no usamos herramientas de analítica, píxeles publicitarios ni perfiles de comportamiento. Nunca te vamos a pedir contraseñas ni códigos por WhatsApp.

3. Para qué los usamos

Tratamos tus datos únicamente para:

1. Recibir, confirmar, preparar, cobrar y entregar tu pedido.
2. Coordinar el domicilio con la persona que lo lleva.
3. Comunicarnos contigo sobre ese pedido: tiempos, cambios, disponibilidad o novedades en la entrega.
4. Emitir la factura electrónica cuando la pidas y cumplir obligaciones contables y tributarias.
5. Atender peticiones, quejas, reclamos, garantías y solicitudes sobre tus datos.
6. Enviarte promociones, lanzamientos y novedades de Ferrato, solo si nos das tu autorización expresa para eso. Es opcional y no condiciona tus pedidos.
7. Cumplir órdenes de autoridades competentes y defender nuestros derechos ante un reclamo.

No usamos tus datos para tomar decisiones automatizadas sobre ti, no hacemos perfiles y no vendemos, alquilamos ni cedemos tus datos a terceros para sus propios fines.

4. Tu autorización

Antes de enviar tu pedido te mostramos un aviso con el enlace a esta política. Cuando, después de verlo, decides enviarnos el pedido por WhatsApp, nos estás dando tu autorización mediante una conducta inequívoca, como lo permite la ley. Esa autorización cubre las finalidades 1 a 5 y 7 de la sección anterior. Guardamos la conversación como prueba de ella.

Para enviarte promociones (finalidad 6) necesitamos un sí aparte y explícito: por ejemplo, que nos respondas “Sí, quiero recibir promociones”. Puedes retirarlo cuando quieras escribiendo “No más promociones” en el mismo chat o al correo de datos personales. Solo te contactaremos con fines comerciales por los canales que autorices y dentro de los días y horarios que permite la Ley 2300 de 2023: de lunes a viernes, de 7:00 a. m. a 7:00 p. m., y los sábados, de 8:00 a. m. a 3:00 p. m. Nunca los domingos ni los festivos.

5. Datos sensibles y de menores de edad

Datos sensibles

No pedimos datos sensibles. Si en las observaciones nos cuentas que tienes una alergia o una restricción alimentaria, la usaremos solo para preparar ese pedido y no la guardaremos para ningún otro fin. Contárnoslo es voluntario: no estás obligado a responder preguntas sobre datos sensibles.

Niñas, niños y adolescentes

Nuestros pedidos están pensados para personas adultas. Si quien pide es menor de 18 años, debe hacerlo con el acompañamiento de su madre, padre o representante legal. En ese caso trataremos solo los datos indispensables para entregar el pedido, respetando su interés superior y sus derechos fundamentales. Nunca vendemos ni entregamos bebidas con alcohol a menores de edad.

6. Con quién los compartimos

Solo compartimos lo necesario y con quien lo necesita para atenderte:

• Domiciliarios. Para entregar tu pedido, quien lo lleva conoce tu nombre, tu dirección y tu número de contacto. Si usamos una empresa externa de mensajería, actúa como encargada del tratamiento y solo puede usar tus datos para esa entrega.
• WhatsApp (Meta Platforms). Los pedidos se reciben y gestionan por WhatsApp. Tus mensajes viajan y se almacenan en la infraestructura de ese servicio, que puede estar fuera de Colombia, y se rigen además por sus propias condiciones y su política de privacidad. Cuando eliges escribirnos por ese canal, autorizas esa transmisión internacional de datos.
• Contabilidad y facturación electrónica. Nuestro contador y el proveedor tecnológico de facturación reciben los datos de la factura para expedirla ante la DIAN.
• Autoridades. Cuando una autoridad administrativa o judicial nos lo exija en ejercicio de sus funciones.

En la página de inicio mostramos un mapa de Google Maps para ubicar nuestras sedes. Ese mapa solo se carga cuando llegas a la sección de ubicaciones, y al cargarse Google puede recoger datos técnicos según su propia política de privacidad. Lo mismo ocurre si sigues los enlaces a Instagram o TikTok.

7. Cookies y almacenamiento local

Este sitio no usa cookies propias, ni herramientas de analítica, ni publicidad personalizada. Por eso no te mostramos un banner de cookies: no hay nada que aceptar.

Para que no pierdas tu pedido si recargas la página, el sitio guarda en el almacenamiento local de tu navegador (localStorage) dos cosas: el carrito y los datos del formulario de entrega (nombre, modalidad, dirección, sede y mesa). Esa información se queda en tu dispositivo y no se nos envía: solo nos llega lo que tú decidas mandar por WhatsApp. Puedes borrarla cuando quieras vaciando el carrito o borrando los datos del sitio en la configuración de tu navegador. Si usas un dispositivo compartido, te recomendamos hacerlo al terminar.

8. Cuánto tiempo los guardamos

Conservamos tus datos solo mientras los necesitamos para la finalidad para la que los recogimos:

9. Cómo los protegemos

Aplicamos medidas técnicas, humanas y administrativas razonables para evitar que tus datos se pierdan, se consulten sin autorización o se usen de forma indebida. Entre ellas: el sitio funciona solo con conexión cifrada (HTTPS); el acceso al WhatsApp del negocio y a los datos de facturación está limitado al personal que los necesita; quienes manejan pedidos tienen el deber de confidencialidad; y borramos lo que ya no necesitamos.

Si llegara a ocurrir un incidente de seguridad que afecte tus datos, lo informaremos a la Superintendencia de Industria y Comercio como exige la ley y, cuando corresponda, te avisaremos a ti.

10. Tus derechos

Como titular de tus datos personales tienes derecho a:

1. Conocer los datos que tenemos sobre ti y acceder a ellos gratis.
2. Actualizarlos y rectificarlos si están incompletos, son inexactos o inducen a error.
3. Pedir prueba de la autorización que nos diste.
4. Saber, si lo pides, qué uso le hemos dado a tus datos.
5. Revocar la autorización y pedir que borremos tus datos cuando no se respeten los principios, derechos y garantías de la ley. No procede cuando tengamos el deber legal o contractual de conservarlos, por ejemplo una factura.
6. Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) por infracciones a la ley, después de haber hecho tu consulta o reclamo ante nosotros.

11. Cómo ejercer tus derechos

El área encargada de atender tus solicitudes es la administración de Ferrato. Puedes escribirnos a hermanoslajulia2025@gmail.com o por WhatsApp al +57 317 128 4912. También puede hacerlo tu representante o apoderado, acreditando esa calidad. Incluye en tu solicitud:

• Tu nombre completo y tu documento de identidad.
• Qué quieres hacer: consultar, actualizar, corregir, borrar o revocar.
• Los hechos en que se basa, si es un reclamo, y los documentos que quieras aportar.
• El correo o la dirección donde quieres recibir la respuesta.

Consultas

Respondemos en un máximo de 10 días hábiles contados desde que la recibimos. Si no alcanzamos, te explicamos por qué antes de que venza ese plazo y te respondemos a más tardar 5 días hábiles después.

Reclamos

Para corregir, actualizar o borrar datos, o si crees que incumplimos la ley, respondemos en un máximo de 15 días hábiles. Si no alcanzamos, te avisamos los motivos antes de que venza y te respondemos a más tardar 8 días hábiles después. Si al reclamo le falta información, te lo decimos dentro de los 5 días siguientes; si pasan 2 meses sin que la completes, entenderemos que desististe. Mientras se resuelve, marcamos tus datos con la leyenda “reclamo en trámite”.

Si no quedas satisfecho con nuestra respuesta, puedes acudir a la Superintendencia de Industria y Comercio.

12. Cambios y vigencia

Esta política está vigente desde la fecha que aparece arriba. Si cambiamos algo importante, como una nueva finalidad o un nuevo tercero con quien compartimos datos, lo publicaremos aquí con una nueva fecha y versión y, cuando la ley lo exija, te pediremos una nueva autorización.

Tus datos se conservarán mientras sigan siendo necesarios para las finalidades de esta política y por los plazos de la sección 8.